• Home
  • Over
  • Contact

Design Klassieker

Design iconen en geniale ontwerpers

  • De Designs
    • Design in de keuken
    • Design in de muziek
  • De Ontwerpers
  • Design sites
  • Kennisbank
  • Design ABC

Moka Express: Design in de keuken!

7 juli 2017 Reageer

Design is meer dan alleen design in het interieur en designmeubilair. Ook in de keuken is design belangrijk. Dit keer gaat het om het koffiepotje de Moka Express, een Italiaanse designklassieker uit 1933. Nog steeds te koop en het design is onveranderd gebleven.

Italiaans design in de keuken

De Moka Express, is een prachtig stukje Italiaans design. De Moka is in 1933 ontworpen door de Italiaanse ingenieur Alfonso Bialetti en het koffiepotje was een revolutie in het koffiezetten. Bialetti kreeg het idee, om onder druk, heet water door gemalen koffie te persen, toen hij het mechanisme van een wasmachine zag. Die wasmachine deed namelijk hetzelfde en drukte onder druk , het warme water door het wasmiddel omhoog.


Moka Express

Bron foto: Wikipedia

Iconisch ontwerp

Het is echt een iconisch ontwerp en wordt gekenmerkt door de symmetrische art-deco achtige achtkantige vorm en het zwarte handvat. Het design is sinds 1933 hetzelfde gebleven, alleen op het handvat na. Dat heeft wel een andere vorm gekregen.

Hoe werkt de Moka Express?

De Moka werkt heel eenvoudig. Je zet op het gasfornuis. De Moka bevat een waterreservoir en een opvangbakje. Daartussen wordt een filter voor de koffie geplaatst. Wanneer het water in het bakje gaat koken, ontstaat er druk in het reservoir en via een buisje en het filter wordt het water vervolgens door de koffie heen omhoog geperst naar het extractiegedeelte. Eigenlijk is deze koffie geen espresso. De druk is namelijk lager dan in een espressomachine, waardoor ook het schuimlaagje ontbreekt.

Moka Express

Bron foto: Wikipedia

Op de video hieronder zie je hoe je koffie moet zetten met een Bialetti Moka Express.

Gekopieerd design

Succesvolle designs worden gekopieerd. Zo ook de Moka. Een van die kopieën is de ‘Atomic’ uit 1946. Dit koffiepotje is ontworpen door de Italiaanse industrieel ontwerper Giordano Robbiati. De Atomic heeft ook een extra functionaliteit, namelijk een stoompijpje waarmee je melk kunt opschuimen voor cappuccino. Ook Alessi heeft de heeft zich laten inspireren door de Moka en kwam met Pulcina op de markt, een design van Mario Trimarchi.

Moka urn

De firma Bialetti is onder leiding van de zoon van Alfonso, Renato Bialetti, uitgegroeid tot een groot internationaal bedrijf in huishoudelijke artikelen. Renato nam in 1946 de leiding van de onderneming over en zorgde voor grote commerciële successen. Tot op de dag van vandaag worden we herinnerd aan Renato. Op de Moka prijkt namelijk een mannetje met een snor, gebaseerd op het uiterlijk van Renato Bialetti zelf.

Bialetti

Bron foto: Pixabay

Bialetti overleed in 2016. Na zijn crematie werd zijn as werd niet verzameld in een geen gewone urn maar in een heuse Moka Express!

Lees ook wat er precies onder Italiaans design wordt verstaan en bekijk meer design in de keuken!

Bronnen: Historiek, Italissima, NOS, Wikipedia
close

Laatste berichten van DesignKlassieker in je mailbox? Meld je dan hieronder aan.

Controleer je inbox of spammap om je abonnement te bevestigen.

Check ook deze designklassiekers en designers:

  • Klimboog en andere Hollandse speeltoestellen
  • Rolling Stones logo: iconisch in de popgeschiedenis
  • Verkeerskegel: design op straat
  • Sleutelring: een ode aan dit onzichtbaar design
  • Converse All Stars sneakers: design voor iedereen!
  • I Love New York ontstaan in de taxi

Categorie: De Designs, Design in de keuken Tags: Alessi, Alfonso Bialetti, Atomic, Bialetti, Giordano Robbiati, Italiaans design, Mario Trimarchi, Moka, Moka Express, perculator, Pulcina

Design Klassieker

Design Klassieker: de site over design iconen en geniale ontwerpers

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over

Design Klassieker gaat over design iconen en geniale ontwerpers.

Zoek op DesignKlassieker

Meest gelezen

  • Rolling Stones logo Rolling Stones logo: iconisch in de popgeschiedenis De rode mond met de grote tong, het Rolling Stones...
  • Panton stoel Marktplaats voor designmeubelen Het internet staat bol van marktplaatsen. Als je o...
  • Carlton kast Memphis Groep: Dwars design uit Italië De ontwerpen van de Memphis Groep zijn herkenbaar...
  • Scandinavisch design: Democratische eenvoud Op dit blog DesignKlassieker.com, wordt regelmatig...
  • design theepot Alledaags design van Marianne Brandt Alledaags design en design in het alledaagse. Eige...

Nieuwsbrief ontvangen?

Laatste berichten van DesignKlassieker in je mailbox? Meld je dan hieronder aan.

Controleer je inbox of spammap om je abonnement te bevestigen.


Laatste 5 Posts

  • I Love New York ontstaan in de taxi
  • Converse All Stars sneakers: design voor iedereen!
  • Klimboog en andere Hollandse speeltoestellen
  • Verkeerskegel: design op straat
  • Broodclipje: doodgewoon geniaal design

Cookies & Privacy
Contact

Links
Over

Copyright © 2022 · Design Klassieker: design iconen en geniale ontwerpers.